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Clifton's クリフトンズ 剥製だけどピクニック気分になれる場所
カフェテリア形式のレストラン。食べたいものをトレーに乗せてお会計を済ませてテーブルに着く。料理の種類は豊富である。３階建ての１階と２階にテーブル席があり、３階は催し物会場（宴会広間）となっている。壁には剥製の鴨が飛んでいる風に貼付けてあり、ムース（ヘラジカ）や熊に囲まれて食事をする。ジオラマっぽく森林の中でアウトドア気分で食事ができる。２階の右奥に小さい部屋があり、そこではカリフォルニアの自然について勉強できる。最も、人が２人入れるぐらいの大きさの部屋だけど。手作り感あふれるロッジ風である。この良さは行った人しかわからないと思う。
Philippe's Sandwich フィリーペズ・ウエットサンドイッチはネーションワイドで有名
ここはなんとディップ式のサンドイッチを食べさせてくれる。
コッペパンの横に切り目を入れて、肉汁にどっぷり浸ける。そして肉を大量に挟んでサンドイッチにしてくれる。べとべとかと思いきや、かなりドライである。
前はアイスティーが３５セントで飲めた。最近値上がりしたらしい。
それはともかくディップ形式のサンドイッチはFrench Dipped Sandwichと呼ばれる。Frenchと名付けられた理由は定かではない。考えられる理由としては、
1. 作った人がフランス人の家系であった。
2. French Roll Bread を使ったから。
3. アクシデント：警官がオーダーしたサンドイッチを作っている際にパンを肉汁の中にうっかり落としてしまった。しかし警官がそれでもいいと言ったため、そのDippedのパンでサンドイッチを作って渡した。翌日その警官が友達と共に戻ってきて、昨日のDippedサンドイッチをもう一度作ってくれとお願いした。それがきっかけでメニューに載る事となり、その警官の名前（French）を取ってFrench Dipped Sandwichとした。
歴史は謎に包まれる。
一階カウンター前には長椅子とテーブルがずらりと並んでいる。奥に行くと個々のブースに分かれたテーブルがある。そして二階にも席があるのだが、二階には部屋がいくつかあって、それぞれの部屋にテーブルが入っている。装飾品が何もなく、グレーの壁で、窓も小さいから、学校にいるような感覚になる。
アメリカのフード・ネットワークチャンネルの番組でしばしば取り上げられる。
Grand Central Market ダウンタウンでタコスを食べながら一休み
１９１７年より続く、古い青果市場である。野菜＆肉、乾物屋、雑貨屋さんなど凝縮している。駐車場があって２時間無料。買い物をしたレシートをサービスカウンターで見せてスタンプを押してもらう仕組み。トイレは地下に入ったところにあって、確かコイン式だったと思う。
一般のスーパーでは見かけない野菜が並ぶ。おしらく中米で普段食べられる物ばかりなのだと思う。肉屋さんでは豚の頭がこっちを向いている。乾物屋はお菓子屋もかねていて、カラフルなグミやキャンディーが入った四角いケースが積み上げられている。
フードコートのメキシカンフードが活発で、よくタコスを食べていた。いつも込んでいて、強引にオーダーしないといつまでも待ってしまうことになる。
マゼンタ色のジュースはハイビスカスのジュースで、Jamaicaという。すでに砂糖が入っていて、甘酸っぱい感じ。白い飲み物はHorchataといって、お米にシナモンが入ったジュースである。とても甘い。
オーダーして食べ物を受け取ってテーブルへ。Grand Central Marketの中にテーブルがあるが、外へ出て左へ行ったところにもいくつかテーブルがある。天気のいい日には外で食べるのもGood!
Marie Callender's 何ヶ月かに一度のパイのセールを狙え！
もともとファームでパイを売っていたのが人気を呼び、それがレストランへと発展して行ったらしい。現在では西の方を中心に１３０件のレストランを展開しているそうだ。
ここは高級めのダイナー＆ベーカリー。ここではよくラザニアを食べてた。LACMA横のレストランは、前は銀行だったそう。それを改装してレストランにしたという話である。
wilshire側から入って奥へ進んでいくとベーカリーがある。ここのバナナ・クリームパイが大好きで、よく食べていた。たまにプロモーションで、特定のパイをディスカウントする週間があるので、それを狙って買いに行くもよし！
Curson側（お店の裏側）から入ることもできる。そちらに駐車場がある。
Buddha's Belly お釈迦様のおへそ！ 日本人シェフがCookする！
ファイン・ジャパニーズフードのレストラン。お店の雰囲気は高級そうでカジュアル。店員さんもフレンドリー。
料理の質はとてもよく、お皿の盛りつけもきれい。日本食だが、なぜかワインと合うのが不思議！ お店のフロントがパーキングとなっているが、かなり制限がある。夜になるとそのパーキングの横の壁に大きくレストランのロゴが映し出されるのだけど、それがまたかっこいい。
Pipers Restaurant コリアタウンにある上質なダイナー
こちらの Pipers はコリアタウンの北にあるダイナー。店内はダークブラウンと白の組み合わせで、落ち着いた雰囲気である。大きな通りに面しているが、店内は静かである。
ここで朝ご飯を食べると、一日中上機嫌でいられる。
222 western ave, la ca 90004
Mashti Malone's ローズ水を使用したアイスクリーム
Mashti Malone's Exotic Ice Cream and Sorbets
in America since 1980
ハリウッドにあるアイスクリーム屋さん。ローズ水を使用していて、食べるとホンワカとお花の匂いがする。名前の通り、エキゾチックなアイスクリーム屋さんである。
ウェブサイトに原材料が載っています。ローズ水の他に、サフランやカルダモンが使われているようです。
アメリカのものとしては甘さ控えめで、さっぱりした味わい。
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